Funghi champignons (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo estivo 5% (Tuber
aestivum Vitt.), olive nere, funghi porcini (Boletus edulis e rel. gruppo), sale, zucchero, pepe,
NERO DI SEPPIA, aromi, aromi naturali.
36 mesi.
Temperatura ambiente. Una volta aperto conservare a +2° / +4° e consumare entro 7 giorni.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di crema per persona, scaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto soltanto sale e olio extra vergine di oliva. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo.
Aspetto: semi liquido
Colore: marrone scuro
Odore: tipico
Gusto: tipico e piacevole di fungo e tartufo
Stato: solido
Nel prodotto sono presenti e dichiarate in etichetta le seguenti sostanze allergeniche: NERO DI SEPPIA.
Vaso di vetro.
Caratteristiche nutrizionali medie per 100 gr:
Energia Kj 1479 / Kcal 359
Grassi 36 gr di cui acidi grassi saturi 4,1 gr
Carboidrati 4,7 gr di cui zuccheri 0,9 gr
Proteine 2,9 gr
Fibre 2,8 gr
Sale 1,3 gr
