Panna, Parmigiano Reggiano DOP 5% (Latte, sale, caglio), amido di mais, Tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.), sale, aromi. Acidificante: E270. ORIGINE DEL LATTE: ITALIA.
36 mesi.
Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 40-45 g di crema per persona, facendola liquefare scaldandola in padella per 1 minuto con l’acqua di cottura della pasta.
Ricetta Pennette Panna e Tartufo per 3 persone:
350 g di Penne di grano duro;
1 vasetto di Specialità con Parmigiano Reggiano e Tartufo 130 g;
Parmigiano q.b.
Aspetto: solido
Colore: crema tendente al bianco
Odore: tipico
Gusto: naturale, tipico e piacevole, spiccato di tartufo
Consistenza: crema compatta
Stato: solido
Il prodotto contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti: LATTE. Non contiene glutine. Contiene conservanti (E270).
Caratteristiche nutrizionali per 100 gr:
Energia Kj 1361 / Kcal 330
Grassi 33 gr di cui acidi grassi saturi 24 gr
Carboidrati 4,5 gr di cui zuccheri 1,5 gr
Fibre 0,5 gr
Proteine 2,9 gr
Sale 0,79 gr
