Pour profiter au maximum de la qualité du produit, il est recommandé d'utiliser une quantité de 15 à 20 g de sauce par personne, en la chauffant 5 minutes dans une casserole après avoir ajouté uniquement du sel et de l'huile d'olive extra vierge. Il est idéal comme condiment pour les croûtons et les garnitures pour les apéritifs, les entrées et les plats principaux, les omelettes et comme base pour tous les plats à base de truffe.
Aspect : semi liquide avec des fragments de champignons et de truffes en suspension Couleur : marron Odeur : typique Goût : naturel, typique et agréable Etat : solide
Le produit ne contient pas de substances allergènes ni de produits contenant ces composants. Lors de la collecte, du transfert et de la transformation, le produit n'est soumis à aucun risque de contamination croisée. Il ne contient ni gluten ni conservateurs.
Caractéristiques nutritionnelles pour 100 gr : Énergie Kj 1377 / Kcal 334 Matières grasses 34 gr dont acides gras saturés 4,3 gr Glucides 2,8 gr dont sucres 0,7 gr Fibres 2,2 gr Protéines 3,8 gr Sel 1,27 gr
