Crème de cèpes et truffe blanche 80 gr

Cèpes 58,5% (Boletus Edulis et Groupe Rel.), huile d'olive extra vierge, arôme, sel, 0,5% Truffe Blanche (Tuber magnatum Pico).

36 mois.

Pour exploiter au mieux les qualités du produit, il est recommandé d'utiliser une quantité de 10 g de crème par personne, en l'utilisant directement dans l'assiette. Il est idéal comme condiment pour les croûtons et les garnitures pour les apéritifs, les entrées et les deuxièmes plats, les omelettes et en tout cas comme base pour tous les plats à base de truffe.

Aspect : crémeux Couleur : marron Odeur : typique Goût : naturel, typé et agréable. Consistance : crémeuse et compacte Etat : solide

Le produit ne contient pas de substances allergènes ni de produits contenant ces composants. Lors de la collecte, du transfert et de la transformation, le produit n'est soumis à aucun risque de contamination croisée. Il ne contient ni gluten ni conservateurs.

Caractéristiques nutritionnelles pour 100 gr : Energie Kj 984 / Kcal 239 Matières grasses 24 g dont acides gras saturés 3,9 g Glucides 1,3 g dont sucres 0,6 g Fibres 3,2 g Protéines 2,4 g Sel 0,44 g